它披着一层薄薄的果粉
散发淡淡果香
咬一口就软嫩爆汁
香甜撩人
它混有菠萝、柿子、杏等多种果香
每一口，都在释放全身的魅力
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没错它就是
来自智利的西梅
这款来自智利的西梅，深得阳光的偏爱
20度的昼夜温差让它积累满满糖分
放软后的西梅，甜度高达16°
9分的甜带着1分自然果酸更动人
鲜甜可口，闭眼入口都“梅”问题
智利地处南美洲，北面是阿塔卡马沙漠、西临太平洋、东面是安第斯山脉、南望南极，良好地域优势形成了天然的屏障，被公认为为“植物检疫岛”之一。
智利拥有20度以上的昼夜温差，西梅生性喜光喜热，长时间的光照有利于西梅糖分的积累，加上肥沃的火山土壤滋养，这里培育的西梅汁水充盈，果肉细腻绵甜。初春的智利西梅逐渐成熟
每年1-3月份和8-9月份挂果两季
而现在正是第一季的赏味期
具备了绝妙的风味和口感
越接近深紫色的西梅，熟度越高，手感越软，口感越甜！而且因为皮肉接近分离状态，用点劲儿吮吸，就能吃到甜蜜的果肉。如果买到的西梅捏起来还偏硬的话，可以稍稍放软，会更甜蜜哦~西梅不仅好吃，还可以一“梅”两吃软硬皆宜。
喜欢带点酸味的，就选有点硬度的，口感也会有点脆。如果想要更脆，还可以放冰箱冷藏1-2小时~西梅表皮有一层白色粉末，这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜---果粉，对果实有保护作用，成分是果糖，对人体没有危害，清水冲洗就可以敞开肚子吃啦~
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