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红酒Rinawale源自年古老品牌好消息:
澳大利亚墨尔本分公司,“瑞倪维儿”西拉红酒已经上市,它蕴含着你对红酒的所有期待!
1澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。
2澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好并没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。
3澳大利亚的葡萄农在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力
5酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲,如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳
6澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素
7南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里
8对于美国和欧洲的竞争对手,澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力,原材料供给(低土地成本,丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此,澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势
9不管是出于什么考虑,敢于创新,是“新世界”产区的特点,也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚
梦中西拉Shiraz
西拉西拉是一个古老的葡萄品种。原产地为法国,果穗中等大,平均重克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。
澳大利亚西拉澳大利亚西拉尽管与法国的西拉属于同一种葡萄,但澳大利亚西拉的口感比法国西拉酿制的葡萄酒,更丰富、成熟,酒体更为丰满。
馥郁诱人此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的品种,在年份尚浅之时喝口感诱人,且非常适于珍藏。采用不同环境下种植的西拉,酿造出来的葡萄酒类型也是丰富多样的。种植在冷凉气候中的西拉,会呈现出些许辛辣的口感,香料味道比较重,酸度较高;而在炎热天气中成长起来的西拉,则拥有较重的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香。
PK西拉赤霞珠
PK西拉黑皮诺
有人爱赤霞珠丰富的单宁酸,但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。有人爱黑皮诺,虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香,但是却口感很轻,不够浓重。然而,有这样一个葡萄品种,它兼有赤霞珠和黑皮诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香,它就是西拉,纵横南北的西拉。
人气单品康婷瑞倪维儿西拉红葡萄酒
Shiraz瑞倪维儿西拉红葡萄酒是单一园葡萄酒,澳洲法规规定,如果只标注西拉的话,西拉最低含量要达到85%,而瑞倪维儿西拉红葡萄酒西拉含量则达到了95%以上。
西拉葡萄酒的香气具有果香浓郁、香料味明显的特点,所以在感受西拉葡萄酒香气的最佳方式是将盛有酒液的酒杯放在鼻子下,直接轻嗅酒的香气,这时候你可以闻到莓类水果、巧克力以及森林植被等美妙香气。当然,不同风格的西拉葡萄酒你所感受到的香气也是不同的。譬如说澳大利亚的西拉果香突出,而法国地区的西拉香料的香气更为明显。
:西拉
:干型红葡萄酒
:葡萄汁、二氧化硫
:14.2%Vol
:维多利亚州中部
:
:常温、避光卧置
:澳大利亚
:元/瓶
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