西?拉?葡?萄?攻?略
澳洲西拉葡萄历史悠久,是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种,目前占红葡萄品种种植面积的40%,占澳洲葡萄总种植面积的20%,是澳洲最受欢迎的葡萄品种。
从本质上讲,澳洲西拉(Shiraz)和西拉(Syrah)都指相同的葡萄品种,只不过是不同地区的称谓差异,虽然具有相同的性质,但是它们各自所酿成的葡萄酒却风格迥异。
西拉葡萄的魅力在于它能够适应各种各样的气候条件,并且在大部分情况下都表现良好,譬如澳洲比较寒冷的产区维多利亚中部(CentralVictoria)、库拉瓦拉(Coonawarra)和帕史维(Padthaway),都以其结构性强的西拉葡萄酒出名,风味大都带有黑樱桃、胡椒和香料的味道,而不是温暖地区的巧克力和李子风味。
由于产区风土和酿酒厂工艺的差异,西拉葡萄也可以酿成各种各样不同风格的葡萄酒。西拉葡萄柔和成熟的单宁,让很多西拉葡萄酒可以即时饮用,同时西拉葡萄酒也不乏陈年佳酿,其复杂的层次感和诱人风味令人如痴如醉。
西拉葡萄,是当之无愧的澳洲葡萄品种之王!
澳酒汇此系列葡萄酒,是沃本酒庄以酒庄名称命名的系列葡萄酒,以优质的口感,最优的价格,深受消费者的喜爱,其中西拉品种是消费者必选款。
此款葡萄酒是“考拉八”系列其中一款:典藏靛。用年库纳瓦拉产区的西拉酿造而成。
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