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土豆牛肉炖海带做法
－需要材料－
牛肉g
炖肉料1包
土豆中号1个g
海带g
生抽1.5勺
老抽1勺
鸡精适量
－烹饪步骤－
1
牛肉切块焯水后加炖肉料放高压锅压熟（上汽转小火20分钟）我是买够2周的用量，提前压熟分小包装密封冷冻的，随吃随取
2
土豆切丁备用
3
海带洗净备用
4
热锅凉油，放入牛肉翻炒一下
5
加入土豆多翻炒一会
6
加入海带
7
加清水或者牛肉汤，刚没过食材即可
8
加一勺老抽（不用太满，老抽很上色）
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加一勺半生抽，盖盖，大火烧开后转中小火炖12分钟左右，期间别忘了翻动几次锅
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汤汁基本收紧了
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加入适量鸡精翻炒均匀即可。土豆是主食，如果你还要配主食，此时可酌情加入盐调味。
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撒些葱花辣椒碎（我放辣椒纯属装饰…）颜色很重，但是单独吃绝对不咸的～主食、蔬菜、肉类一次解决
－小贴士－此份热量约为卡
海带鸡蛋饼做法
材料：海带g/鸡蛋2个/香葱2棵/花生油1勺
做法：
1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮5分钟捞出
2.海带切段，长短自定。香葱切碎
3.鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉搅拌成鸡蛋液
4.不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平。
5.一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用
鸡肉海带馄饨做法
材料：鸡脯肉g/海带丝g馄饨皮g/小虾皮50g
做法：
1.将海带丝洗净剁碎
2.鸡脯肉洗净，剁碎；小虾皮洗净，沥干水分
3.将做法1.2放入容器中，加入所有调料，拌成馅
4.取馄炖皮，放入适量鸡肉海带馅然后卷起再对角捏紧，依次包好所有馄炖
5.烧一锅开水（水中可加入适量小虾皮和紫菜，给馄炖增加口感），水开后，放入馄炖，用勺子背推动锅中馄炖，让水旋转，这样能让馄炖不粘连
6.待水再次沸腾，加入适量冷水，反复此做法2次，馄炖即可出锅，盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜末提香
蚝油肉丝海带做法
材料：海带/猪肉/青红椒
辅料：蚝油/葱姜蒜末/胡椒粉/醋
做法：
1.海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用
2.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约克的开水
3.放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅
凉拌海带做法
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多
－需要材料－
海带1捆
小米辣3个
蒜子4个
葱1根
香菜2根
生抽3勺
陈醋2勺
油适量
白芝麻适量
芝麻油适量
－烹饪步骤－
1
海带泡1小时，洗净切丝。
2
蒜子，葱，香菜切末，小米辣切辣椒圈。
3
锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。
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捞起沥干。
5
生抽，陈醋调匀。
6
碗里放入海带丝还有切好的配料。
7
加入调好的酱汁拌匀。
8
锅里热油至冒白烟。
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淋上海带丝。
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最后加入白芝麻，芝麻油拌匀。
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成品
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成品.想学做菜吗？北京白癜风治疗用什么方法好北京看白癜风最好的医院
