西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，能有效降低心脏病和癌症的发病率，是现代人健康的果品。今天就让我们一起来看看西梅的营养价值吧。
西梅的营养价值
1铁西梅的铁质较高，食用西梅能有效地帮助人体摄入足量的铁质,令你面色红润、充满光泽。
2维生素A西梅含有丰富的维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护人体肌肤和发质极为重要。
3维生素C西梅的维生素C含量也不少，维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。
4膳食纤维西梅的膳食纤维非常丰富，膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
5钾西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。
6抗氧化物质西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
7硼西梅所含的硼，有助人体吸收钙质，防止骨质疏松。
8叶酸西梅所含的叶酸，通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。
9苦酸西梅所含的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。西梅为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出。
来源：营养师网
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