西梅西梅,咋听之下
不少朋友还真的以为是梅子呢
其实这里面有两大误会
首先
西梅属于蔷薇科李属
原产于法国西南部
也叫欧洲李
所以啊,我们吃的是李子
有没大写的懵比
其次呢
西梅不是统一的叫法
在台湾叫“黑枣”或“法国黑枣”
在年从法国引进美国
种植于物饶丰富,气候适宜的加州
约占世界西梅总供给量的42%
所以也叫加州梅
虽然名称不统一,各有各的叫法
但是丝毫没有阻碍
西梅成为一种具有畅销全球魅力的零食
那么,西梅应该怎么吃?
新鲜的洗干净就可以直接食用了
香脆多汁,酸甜可口
在看电视、杂志、赛事或者直播时,
手边都可以放上一盘
偶尔吃上一个,吮吸一下手指
轻轻咀嚼,特别有味道
腌制的西梅干也别有一番风味
小顺推荐的西梅
果型呈椭圆形,饱满,皮薄
核小肉多,营养丰富
国外引进果源,味正,汁水丰富
是清甜健康的水果
不但可以做果汁,还能入菜
西梅香菇蒸鳕鱼
西梅小米银耳粥
西梅红茶全麦面包圈
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吃好每一口!
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