本地情人节烛光晚餐配红酒的正确姿势价格

2月14日，一年一度的情人节。

巧克力、鲜花，都是情人节的流行礼物，其实，葡萄酒也是很好的选择。

不过，如果你不想落入“简单”的区域，那就不要只买上一瓶葡萄酒，装在礼品袋里送过去万事大吉。

△加拿大品酒大师BarbaraPhilip

加拿大的品酒大师芭芭拉·菲利普（BarbaraPhilip）建议说，在烛光下，与心上人一起享受美食，一起品酒，大概没有能比这再浪漫的时光了。

芭芭拉·菲利普特意为今年的情人节精选了几种酒，并建议了可搭配的食品：

△BCliquorstores有售

PolRogerCuvéedeRéserveBrutChampagne.France.$36.99(mL)

（宝禄爵精酿香槟，法国产，$36.99/毫升,半瓶装）

斟上一杯宝禄爵香槟，细腻的泡沫在杯中泛起，散发出奶油、绿苹果、白桃的香味，这是启动情人节之夜的最佳方式。

情人节晚餐，若选择海鲜头盘，如生蚝、金枪鱼生鱼片或熏制鲑鱼薄饼，配宝禄爵香槟是最合适的。

△BCliquorstores有售

LakeBreeze.PinotBlanc.OkanaganValley..$16.99

(LakeBreeze，白比诺葡萄酒，产于加拿大BC省奥克纳根山谷，年，$16.99)

用完了头盘，不妨上一道用根类蔬菜烹调的汤，LakeBreeze是这种蔬菜汤的令人兴奋的搭配。

BC省出产的LakeBreeze一直是白比诺葡萄酒中的精品，来自奥克纳根的肥沃土壤，带有强烈的果味和芳香,口感清爽干净。

△BCliquorstores有售

JamsheedHarem“LaSyrah”.PyreneesYarraValley.Victoria.Australia..$23.97

（JamsheedHarem，西拉红酒，产于澳大利亚维多利亚州的比利牛斯山亚拉河谷，年$23.97）

头盘和蔬菜汤已经用完，是不是该上肉食了？这种用深色西拉葡萄酿制的红葡萄酒带有深色水果和甘草的香气，配法式肋骨羊排尤为给劲。

△BCliquorstores有售

TaylorFladgateLateBottledVintagePort..$14.99(mL)

（TaylorFladgate，陈酿波特酒，年，$14.99/毫升,半瓶装）

甜甜的波特酒是餐后甜点酒,情人节的经典甜点是巧克力，波特酒是最好的搭配。

TaylorFladgate波特酒，开瓶后可以保留一个星期。它的浓厚香味和高酒精含量（20%），配黑巧克力最为合适，将给您的情人节之夜带来一个精美的结局。

若不满意，也可以试试BCLiquorStore的情人节酒单：

来源：RCI，bcliquorstores

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