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会喝葡萄酒的人,才懂得什么是生活澳大利

▲这篇文案,要就着音乐读

我想,每一个生活在这座城市里的人,内心都会有个小人在挣扎,在偶尔川流不息的街道、在偶尔四下无人的角落,跳出来,问你,什么是生活?

什么是生活?我常常也这样问自己,有时独自举着红酒杯站在窗边,看着乌云浅浅将月光遮住,又将月亮放出,看着树枝在夜色中摇曳,看着万家灯火一点一点地熄灭。生活中的虚情假意、勾心斗角无一不让我们感到恶心,可每一个人都还是嬉皮笑脸地面对着,生活的难。我将杯中红酒一饮而尽,再斟上三分之一,而此刻我已不再去问自己什么是生活,我只想静静地品完这杯红酒,享受着这宁静的夜色。

我爱酒,大概是因为我出生在这座酒城里,从小闻着酒糟味长大,总会迷恋那一点点的醉意。我爱酒,最爱那性温味浓的葡萄酒。总感觉白酒太烈,啤酒太撑,只有葡萄酒刚刚好,点点下肚,即满足了我的醉意,又不至于吞下太多酒精,还可美容养颜。

可最初的我,对于葡萄酒的选择来说,并无多大的概念,若不是有次定居在澳大利亚的闺蜜回国,我开了一瓶葡萄酒却被她批评,竟然不会分辨葡萄酒品质的好坏,我才开始意识到,生活里,不是有酒就够了,有时生活已经够遭心了,为何不喝点好酒给自己一个慰藉呢?

她随即送了几瓶她从澳洲带回国的葡萄酒给我,说:“这酒来自澳洲的恋木传奇酒庄(Brokenwood),-连续三年被“WineSpirits”选为世界个最佳酒庄,年澳洲仅7家酒庄获此殊荣。在年“JamesHalliday”杂志中,恋木传奇酒庄也被评为仅四家红五星酒庄之一。上世纪八十年代中期,“BrokenwoodGraveyard”已经成为猎人谷最好的西拉葡萄酒。年的第一期蓝顿(Langton)评级将这款酒评为这个产区最好的西拉,并长期保持。”

▲澳大利亚Brokenwood恋木传奇酒庄

她将恋木传奇酒庄推荐给我,首先是对这个酒庄的酒质给予肯定,而且她已定居澳洲,可以直接为我在酒庄提酒,保证品质,还不住地叮嘱我,喝不同的葡萄酒时,要搭配不同的食物,这样才叫真正的会生活。

我想,在茫茫人海中,一定也有一个你和我一样,尽管过着普普通通的小日子,但也希望把日子过成诗,在你精致的生活中,我想你也一定需要这样一瓶葡萄酒。

红葡萄酒,紫红色的主调,深沉却不失美感。让看见的人都为之动情。丰富的口感来源于迈凯伦谷的温暖。淡淡蛋糕香混合着橡木香气仿佛能瞬间带着你来到那充满风情的南澳大地。

酿造法:这支葡萄酒是70%的赤霞珠葡萄和30%的梅洛葡萄混合而成。年Mclaren谷的气候相对干燥,从而导致葡萄收获早,产量下降10%至30%,口感却因为干燥过后没有疾病的葡萄变得特别好。因此,Mclaren谷成为高品质的葡萄酒酿酒地。

酒精含量:14.5%

适合季节:四季

搭配食物:牛排,羊排,烤肉

饮用:可随即饮用和收藏,随着存放时间越长,口感会进一步提高。

市场体验售价:元/支

含国际运费,不含国内运费

红葡萄酒,此款葡萄酒色泽明亮,拥有年轻的色调和中等密度。樱桃的果实味与橡木相结合。年是一个很好的年份,随后是一个温和的冬季和早春,于是年的此款酒酒质达到最佳。

酿造法:保留水果的特性,将葡萄采摘下来以后浸泡几天,让葡萄在这段时间内尽情地发酵,没有进行后酵浸渍。

适合季节:四季

酒精含量:13%

搭配食物:鸭肉、鹌鹑、五花肉

饮用:即刻饮用和收藏,随着时间的增加口感会更加丰富。

市场体验售价:元/支

含国际运费,不含国内运费

红葡萄酒,赤霞珠葡萄和西拉葡萄的融合是此款酒最大的亮点。此款葡萄酒颜色艳丽,入口柔滑,具有丰富的口感。两种风情万种的水果,配以橡木的融合,让即使是残存在唇齿间的酒香也能迸发出让人愉悦的轻松感。

适合季节:四季

酒精含量:13.5%

搭配食物:意大利面,牛排

市场体验售价:元/支

含国际运费,不含国内运费

白葡萄酒,寒冷的一年造就了这款酒丰富的青草与水果特制,以及最适宜的酸度。亮绿色的色调于赛美蓉而言是近乎完美的。柑橘前调的香气、新鲜柠檬和柠檬香草味令人爱不释手。10.5%度的酒精含量在夏季引用最合适不过。

酿造法:所有葡萄手工收割后立即压榨成汁,冷冻。中性酵母发酵。这支葡萄酒在澳洲凉爽的五月被灌装封存。将不锈钢瓶盖代替橡木塞,以至于不用担心橡木塞的过度氧化从而影响口感。

适合季节:四季,但夏季最佳

酒精含量:10.5%

搭配食物:海鲜,特别是新鲜的生蚝

市场体验售价:元/支

含国际运费,不含国内运费

白葡萄酒,整体成靓丽的绿色色调,酒精浓度不高,因此能够突出柑橘类水果的味道,与葡萄柚和酸橙的味道。橡木味不明显,突出霞多丽葡萄的闪耀。

酿造法:由于部分葡萄未到成熟便进行采摘,所有这支葡萄酒在具有水果味的同时又没有过多的糖分,消费者需要的也是精细结构的霞多丽葡萄,所以相对来说酒精和橡木味便不是那么突出。

适合季节:四季,但夏季最佳

酒精含量:12.5%

搭配食物:海鲜,意大利面和鸡肉

饮用:为了突出霞多丽葡萄的口感,建议在短期内饮用完。

市场体验售价:元/支

含国际运费,不含国内运费

由于此酒均为澳洲原装进口发货,

所有品种暂无现货。

第一批酒将于年1月初到货,

渴望为你的生活增加些许情调,

让生活变得更加精致的朋友们,

现在可接受付款定货。

预定一支9.5折,

预定两支9.0折,

预定三支及以上8.8折

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产自澳大利亚的原装进口红酒

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你精致的生活,需要红酒的陪伴。

图/网络

文/秦冰

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秦冰

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